Bhut Jolokia - 10 semi
Specie Capsicum chinense
Livello piccantezza 10
SHU 800.000 - 1.000.000
Origine India
Curiosità
Il Bhut Jolokia, in assamese 'Peperoncino serpente' è conosciuto con diversi nomi
-Bih Jolokia 'Peperoncino velenoso'
-Naga Jolokia 'Peperoncino Re Cobra'
-Ghost chili 'Peperoncino fantasma'
Ottenuto probabilmente da un incrocio spontanto tra un Capsicum chinense e un Capsicum frutescens.
Nel 2007 è stato certificato dal Guinnes World Records come il peperoncino più piccante al Mondo, raggiungendo punte di 1.041.027 SHU, primato poi conferito nel 2011 al T.Moruga Scorpion e nel 2013 al Carolina Reaper attualmente detentore.
Caratteristiche
La pianta raggiunge un'altezza di circa 70-90 cm.
I frutti, a forma di corno conico, sono rossi a maturazione e hanno una dimensione che varia dai 5-7 cm.
Il sapore di questo peperoncino è molto neutro, quello che prevale è la piccantezza elevata.
