Bhut Jolokia - 10 semi

Specie Capsicum chinense

Livello piccantezza  10

SHU  800.000 - 1.000.000

Origine  India

Curiosità

Il Bhut Jolokia, in assamese 'Peperoncino serpente' è conosciuto con diversi nomi

-Bih Jolokia 'Peperoncino velenoso'

-Naga Jolokia 'Peperoncino Re Cobra' 

-Ghost chili 'Peperoncino fantasma'

Ottenuto probabilmente da un incrocio spontanto tra un Capsicum chinense e un Capsicum frutescens.

Nel 2007 è stato certificato dal Guinnes World Records come il peperoncino più piccante al Mondo, raggiungendo punte di 1.041.027 SHU, primato poi conferito nel 2011 al T.Moruga Scorpion e nel 2013 al Carolina Reaper attualmente detentore.

Caratteristiche 

La pianta raggiunge un'altezza di circa 70-90 cm. 

I frutti, a forma di corno conico, sono rossi a maturazione e hanno una dimensione che varia dai 5-7 cm.

Il sapore di questo peperoncino è molto neutro, quello che prevale è la piccantezza elevata.